Nourrir notre imaginaire autour de la faune méconnue des sous-sols. Donner vie à une vigne. On explique l'importance de la vie des sols, la dégradation de la matière, etc, avec des mots simples, on pose des questions :
Aujourd’hui à la Grange Charton, on parle de “sols, vigne et viticulture”
“- Que mangent les plantes et comment ?
- De l'eau, du soleil, des minéraux , par les racines !
- D’où vient la nourriture (les minéraux) présente dans le sol ?
- De toute la matière organique qui tombe au sol et est digérée par la “vie du sol” en micro éléments, nutriments…
- Alors pour avoir une vigne en bonne santé et qui produit de beaux raisins, il faut un sol vivant !
- Qu’est-ce qui se cache dans le sol ?
- Plein de petites bêtes que nous allons modeler en argile pour animer cette vigne qui a faim ! "
